Die Brauerei Franz Erich zählte zu den vier großen Exportbrauereien, die Erlangens Ruf als Bierstadt begründeten. Im Zuge ihres Ausbaus ab 1850 wurden auch die großen Gewölbekeller unter dem Altstädter Kirchenplatz gegraben, die nun erstmals seit langer Zeit wieder besichtigt werden können.
weiterer Termin: 24.06.2012 (Tag der Altstadt), 15 Uhr
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